天气炎热，没有胃口，但这道菜加了味好美黑椒酱非常的能干饭哦！
用料
| 白干子 | 200克 |
| 黑木耳、干香茹 | 适量 |
| 青椒、洋葱、干尖椒 | 适量 |
| 味好美黑椒酱 | 1勺 |
| 生抽酱油、盐 | 适量 |
黑椒风味的素炒白干子的做法
白干子冲洗干静，切成厚点条状（见图）
![黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第2张]( "黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第2张")
备好黑木耳、香茹（提前泡发好）洋葱、干尖椒
![黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第3张]( "黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第3张")
味好美黑椒酱
![黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第4张]( "黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第4张")
平底锅放入适量的油，白干子煎成两面黄色
![黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第5张]( "黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第5张")
煎好后，倒入青椒、黑木耳、香茹、洋葱和尖椒一起翻炒均匀
![黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第6张]( "黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第6张")
翻炒均匀后在放入一勺黑椒酱、适量的生抽酱油和盐，锅中在加点的水一起翻炒均匀，白干子上色，就可以起锅啦！
![黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第7张]( "黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第7张")
这道素菜也能干饭，好吃！
![黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第8张]( "黑椒风味的素炒白干子的做法步骤图 第8张")
小贴士
盐要少放，因为黑椒酱和生抽都含盐，喜欢吃辣味重的可以多放干尖椒
