美味的干贝炖冬瓜简单做法,干贝炖冬瓜做法大全

这是继“苦瓜酿肉”之后的干贝冬瓜，不仅做法简单而且又味道鲜美。

用料  

干贝炖冬瓜的做法  

1. 冬瓜切约三毫米薄片，葱切斜刀葱花备用，另外将淀粉加水调个欠汁儿（忘记拍照了）

2. 干贝洗后用水泡起来（头天晚上泡上放冰箱里，第二天用），基本上是小半碗水，泡干贝的水不要倒掉

3. 锅中放油先把冬瓜炒一下，约两分钟后加入盐、生抽和少许白糖

4. 将干贝和泡干贝的水起加入到锅里，炖大约两三分钟，然后勾入欠汁即可。

5. 开吃吧！味道不错哦！