杭白菜炒毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

你们叫杭白菜。
我们都叫毛白菜丫。

用料  

杭白菜炒毛豆的做法  

1. 将小白菜切小段，放入大盆中撒适量盐，翻匀，静置15分钟

2. 倒掉盆中的水分。

3. 锅内加油，微热下毛豆翻炒20秒

4. 倒入小白菜翻炒至菜叶变蔫。尝咸淡。淡则加盐。加味精出锅。

小贴士

小白菜腌后炒时一定要尝味选择是否加盐。
如果加干辣椒则辣椒先下油锅爆香后加入毛豆。