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用料
老干妈西芹香干的做法
西芹、香干切条,准备好大蒜,拍碎。
瘦肉用料酒腌10分钟
锅里热油,下瘦肉炒变色出锅。
再次下油加大蒜老干妈,然后加香干,上色后加瘦肉,最后加西芹。
翻炒一会加盐,鸡精调味,出锅。
小贴士
西芹的叶子可以最后出锅前放
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