我想吃可乐鸡翅,也想吃茄子煲,灵光一闪不如一煲过吧!就有了这个“可乐鸡翅茄子煲”啦( •̀∀•́ )
用料
鸡中翅 | 3根 |
茄子 | 1根 |
可乐 | 易拉罐装的三分之一 |
可乐鸡翅茄子煲(懒人快手易做午餐)的做法
鸡翅划三刀,切好茄子、蒜蓉和辣椒,备好麻油酱油花生油和可乐
煲热烫后放入花生油、麻油、蒜蓉、辣椒,香味出来后加入鸡翅,香煎片刻后加可乐(大概覆盖鸡翅的深度)
加入茄子,盖煲盖五分钟大火之后小火煮至茄子软塌,时不时要用筷子翻一翻食材怕煮焦
小贴士
封面我没有加过滤镜,只是刚煮出来香气都涌来镜头了...