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开胃西红柿豆腐蛋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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开胃西红柿豆腐蛋汤的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
豆腐 2块
生抽
陈醋
葱花

开胃西红柿豆腐蛋汤的做法  

  1. 准备工作1:豆腐切块沾上蛋液煎至两面金黄

    开胃西红柿豆腐蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 准备工作2:西红柿切十字,开水淋上,方便剥皮

    开胃西红柿豆腐蛋汤的做法步骤图 第3张
  3. 准备工作3:切小块

    开胃西红柿豆腐蛋汤的做法步骤图 第4张
  4. 下锅炒出汁,加一点盐入味。倒入开水大火煮开

    开胃西红柿豆腐蛋汤的做法步骤图 第5张
  5. 煮开后倒入煎好的豆腐

    开胃西红柿豆腐蛋汤的做法步骤图 第6张
  6. 倒入两铲子生抽,半铲陈醋,一下

    开胃西红柿豆腐蛋汤的做法步骤图 第7张
  7. 淋入蛋液,蛋液煮出形状后加入葱花准备出锅

    开胃西红柿豆腐蛋汤的做法步骤图 第8张
  8. 因为加入了生抽和陈醋,所以颜色不是很好看,但是酸酸甜甜特别开胃,适合夏天

    开胃西红柿豆腐蛋汤的做法步骤图 第9张
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