抓住秋天与夏天的交接，轻吻凉爽的微风，今天要好好吃饭哦
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱 | 少许(根据个人口味) |
| 茄子(圆圆的大脑袋😜) | 1个 |
| 蒜瓣 | 1瓣 |
| 辣椒(不喜欢辣的就别加了) | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 泰式甜辣酱(不喜欢也可以不加的😉) | 少许 |
| 葱花(点缀啦，可以代替) | 少量 |
番焗茄的做法
家里没了小葱，但考虑到还有葱油拌面我鼓起了勇气来到了我妈的小菜园😜洋葱忘拍了
![番焗茄的做法步骤图，番焗茄怎么做好吃 第2张]( "番焗茄的做法步骤图，番焗茄怎么做好吃 第2张")
剩下就是切切切，自己想怎么切就怎么切，葱叶我比较喜欢从中劈开叠起切，他有了自己独特的卷发😂
![番焗茄的做法步骤图，番焗茄怎么做好吃 第3张]( "番焗茄的做法步骤图，番焗茄怎么做好吃 第3张")
调汁啦。酱油，蚝油，我还会放一点醋和料酒(不多就一点😋)放一丢白糖当然也可以不放。其实直接放不占用碗他香，但你们懂的🙄🤔下一部锅里翻车 呸呸呸翻炒😗
![番焗茄的做法步骤图，番焗茄怎么做好吃 第4张]( "番焗茄的做法步骤图，番焗茄怎么做好吃 第4张")
出锅啦，摆盘是我们与米其林的唯一区别😜，葱条出来吧。放点芝麻也是好看的
![番焗茄的做法步骤图，番焗茄怎么做好吃 第5张]( "番焗茄的做法步骤图，番焗茄怎么做好吃 第5张")
注意看这里，敲黑板啦
翻炒，先放红辣椒，再番茄熬点汁，当然不要指望番茄一人战斗。然后马上放入茄子丝，翻炒，倒入酱汁，盖上盖子。喜欢吃肉的可以放肉哦。无肉不欢嘛。😌天天开心啦。拜拜![番焗茄的做法步骤图，番焗茄怎么做好吃 第6张]( "番焗茄的做法步骤图，番焗茄怎么做好吃 第6张")
小贴士
翻炒时要先放辣椒。再放入番茄熬汁。当然，不要指望他一人战斗。同上
