茶餐厅点击率很高的一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，要点就是猛火快炒，韭菜花和五花肉还有海鲜的搭配，记得多烧米饭哦。
用料
| 韭菜花 | 200克 |
| 五花肉 | 50克 |
| 鱿鱼/章鱼脚 | 50克 |
| 蚬子肉/扇贝柱 | 50克 |
| 榨菜/萝卜干 | 20克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
五花肉切粒，蚬子肉和切丝的章鱼脚清洗干净沥干水分备用。
![下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第2张]( "下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第2张")
韭菜花切段，榨菜切丝备用
![下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第3张]( "下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第3张")
一勺生抽一勺蚝油调成料汁
![下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第4张]( "下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第4张")
热锅冷油放入五花肉爆香
![下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第5张]( "下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第5张")
放入韭菜花榨菜蚬子肉和章鱼脚快速翻炒，时间不要太久，然后调入调好的料汁，翻炒，最后淋入水淀粉勾个薄薄的芡汁。
![下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第6张]( "下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第6张")
好不好吃，米饭知道😀
![下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第7张]( "下饭神器广式小炒皇的做法步骤图 第7张")
