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请看图,大家能看出来这是炸的洋葱圈吗?太有型了,都舍不得吃它了~~的烹饪做法,大厨教你详细做法

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请看图,大家能看出来这是炸的洋葱圈吗?太有型了,都舍不得吃它了~~的做法步骤图

炸出来摆好,真是太漂亮啦,都不忍心吃它了……

用料  

白洋葱
淀粉
鸡蛋
面包糠
胡椒粉

请看图,大家能看出来这是炸的洋葱圈吗?太有型了,都舍不得吃它了~~的做法  

  1. 白洋葱剥皮,两边的头削掉,然后横向切(切圈)

  2. 圈切好后,把里面的膜撕掉

  3. 把洋葱圈放在大一些的碗里,加盐加胡椒粉腌制3分钟

  4. 两个鸡蛋打到碗里搅拌,淀粉和面包糖分别放盘子里

  5. 将洋葱圈逐一裹上淀粉,再裹上蛋液,再裹上面包糠,放到盘子里

    请看图,大家能看出来这是炸的洋葱圈吗?太有型了,都舍不得吃它了~~的做法步骤图 第2张
  6. 锅里油温到160度左右,中小火,把洋葱圈放入油锅,一边炸至金黄色后(筷子夹着感觉硬硬的)翻到另一面炸至金黄色,捞起放入盘子

  7. 将炸好的洋葱圈摆盘。简单美味的炸洋葱圈就做好啦

    请看图,大家能看出来这是炸的洋葱圈吗?太有型了,都舍不得吃它了~~的做法步骤图 第3张

小贴士

1、选白洋葱,因为白洋葱比紫洋葱更加肥美多汁
2、洋葱圈切好后,必须把圈里面的膜去掉
2、切的时候可以边切边冲水,以防刺激眼睛流眼泪

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