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用料
菌菇锅的做法
1. 火锅素食材就是各人喜好的体现啦,推荐菇类和豆制品,富含蛋白质成分~2. 蘸酱汁呢,用些香菜,加上花生酱或者芝麻酱都可以的~3. 清水锅,放几颗红枣,几片黄芪,党参切段,丢锅里煮沸~4. 番茄可以随意,我是喜欢放的,一个是番茄有番茄的营养,另一方面搭配颜色也漂亮一些~5. 然后就是耐煮的菇类啦,豆腐泡也一起丢进去,把菇类煮熟~6. 最后放腐竹。顺带可以添些花生油和盐调味。最后把粉丝入锅烫一下就可以了~7. 蘸酱汁:使用平底锅热油,把芝麻爆一下,入盐适量,生抽2调羹。起锅后拌入2调羹花生酱~
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