美味的怀姜糖膏简单做法,怀姜糖膏做法大全

用料  

怀姜糖膏的做法  

1. 1.生姜带皮洗净泥沙，原汁机榨汁（或者破壁机打碎取汁，方法是把打碎的姜碎装袋，悬挂大概半小时就可以）姜渣留50g左右，剩下的扔掉或者他用都可以
   2.红枣去核，加枸杞，少量姜汁打成泥备用
   3.剩余姜汁、姜渣和红糖入锅，110℃L档10分钟
   4.从孔盖处加入阿胶，3分钟（阿胶打粉，用刚好没过阿胶的黄酒泡至融化，我提前一天泡的）
   5.从孔盖处加入红枣枸杞泥，1档搅拌均匀后继续L档35分钟
   6.放至温热，加入蜂蜜，L档搅匀
   7.凉透盛出，密封冰箱保存
   PS：
   1.姜一定要带皮，因为带皮的姜是温性的
   2.全程盖盖子操作，不要问开盖可不可以~可以是可以的啦~准备好烫伤膏（不要问我为什么知道😂）
   3.一定要温热之后加蜂蜜，太热会破坏蜂蜜的营养成分，太凉，搅匀会让你练出麒麟臂
   4.不开封冷藏保存3个月，开封大概1个月
   5.白天可以喝，晚上就不建议喝了，毕竟老话说了，晚上吃姜，赛过砒霜😱😱😱