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原汁原味的补钙汤,家里的小朋友超爱。
用料
筒骨煲藕汤的做法
筒骨汆水后取出放入砂锅,加姜,料酒,适量的水没过食材。大火烧开转小火,煲1.5小时。
莲藕洗净,去皮,切块备用。
加入藕,转大火烧开,继续小火煲一小时。
加适量盐,继续煲几分钟关火。
小贴士
选用老藕,比较面的藕,味道更佳。
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