这是一个拼颜值的年代，饮食讲究的色香味首位也是颜值第一，把生活过的精彩把每个事物都做的很漂亮，心情也好一点不是嘛。
用料
| 牛肉 | 300G |
| 洋葱 | 一个 |
| 姜 | 三片 |
| 橄榄油 | 25G |
| 酱油 | 10G |
| 甜面酱 | 8G |
| 蚝油 | 10G |
| 烧卖皮 | 500G |
| 胡椒粉 | 1G |
花儿烧卖的做法
牛肉馅调制注意注意盐要在油后面放，这样不会让盐把牛肉水分拔走，姜末如果接受不了可以用姜做姜汁
![花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第2张]( "花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第2张")
此文重点说的是烧卖皮的处理手法，大招要来了，坐稳！
![花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第3张]( "花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第3张")
一次取烧卖皮五张。不要太多，厚了杆不匀。
![花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第4张]( "花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第4张")
如图手势，向上捏
![花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第5张]( "花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第5张")
捏成这样就可以啦，各位小主不要放馅，还没有完呢
![花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第6张]( "花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第6张")
用擀面杖从中心位置向四周擀开
![花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第7张]( "花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第7张")
然后再入上一步手法捏一圈。就完成啦。看下和买来的烧卖皮对比吧
![花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第8张]( "花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第8张")
处理好的烧卖皮要放在袋子里，边包边拿出来，注意不要滩放在案板上，会干掉
![花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第9张]( "花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第9张")
然后就可以包馅啦，向上一收口，不要按压太死，就可以很美丽
![花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第10张]( "花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第10张")
大火上气蒸15分钟，蒸之前记得掸水，不然蒸出来上面会干干滴
![花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第11张]( "花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第11张")
出锅，有没有灌汤包感
![花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第12张]( "花儿烧卖的做法步骤图，花儿烧卖怎么做好吃 第12张")
小贴士
如果像自制皮建议要有面条机，铺面用淀粉。
蒸的时候一点上面要淋点水，这样出来比较软。
牛肉馅最后最好打二两水
如果宝宝吃不要加胡椒粉一类。只用酱油调味就可以。姜汁去腥就够了
