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韭苔炒腊肉—小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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韭苔炒腊肉—小美版的做法步骤图

用料  

腊肉 一小块
韭苔 一把
少许
少许
少许
少许

韭苔炒腊肉—小美版的做法  

  1. 韭苔洗净,去掉顶部花苞切成小段,腊肉

    韭苔炒腊肉—小美版的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的腊肉切片,主锅内加少许油放入腊肉片,3分钟V键小勺爆香,然后倒入切好的韭苔,加少量糖、少许盐(如腊肉量多有些咸也可不放盐,自己掌握)时间3分半V键反转的爆炒,全程开盖,最后还剩半分钟时倒入少许料酒

    韭苔炒腊肉—小美版的做法步骤图 第3张
  3. 起锅享用

    韭苔炒腊肉—小美版的做法步骤图 第4张
TAG标签:#腊肉 #韭苔 #小美 #
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