腊肉炒西蓝花（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

第2步的图我忘记拍了，随便放了一张，就是少了腊肉，大家自行脑补有腊肉的样子吧～

用料  

腊肉炒西蓝花（小美版）的做法  

1. 1.西蓝花放入主锅，水没过西蓝花，5min/50°速5洗干净。

2. 2.蒜放入主锅，5s/速6打碎，把蒜拨到锅底，加入油和腊肉，5min/120°/速1爆香。

3. 3.加入西蓝花和蚝油，5min/大V/反转小勺，再2s/反转速2.5颠勺即可。