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用料
油炸猪肘子的做法
油炸猪肘子~原创
腌肘子:盐,生抽老抽。
高压锅加肘子,加水,葱姜料酒,八角,桂皮,花椒,香叶,生抽老抽,盐。
捞出淋干。
下油锅炸,三分种左右捞起。
稍微切一下,装盘。
小贴士
油炸猪肘子~原创1.腌肘子:盐,生抽老抽。2.高压锅加肘子,加水,葱姜料酒,八角,桂皮,花椒,香叶,生抽老抽,盐。3.捞出淋干。4.下油锅炸,三分种左右捞起。5.稍微切一下,装盘。
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