肘子的精选知识

这道菜也是新学的烂而不腻色泽鲜亮用料肘子一只蒜四头酱油一瓶酱油焖肘子的做法把肘子多成块状。加入四头大蒜。四头哦加入海天酱油三分之二瓶三碗水用高压锅炖一个小时二十分钟。不要加盐了哦。当当当～出国了。赶紧盛...

老妈眼睛刚做好注射手术～这几天在家照顾她～一早起来根据她要求做了红烧牛肉肘子😃～希望治疗有效果，赶紧好起来稳定～希望接下来一切顺利用料四只牛肉肘子油，生抽，老抽，盐，糖生姜，八角，小葱红烧牛肉肘子的做法前一天晚上把肘子们从...

跟老饭骨的视频学的，有些材料没有，没有完全按照视频的步骤做的。用料肘子1个猪蹄2只八角8个葱2根姜6片黄酱3大勺白芷15克桂皮5克小茴香15克筚拨7个丁香6粒草果1个肉蔻1个花椒5克白蔻5克老抽2大勺盐适量肘子猪蹄一起酱的...

今天这菜谱详细了吧，群里有女人说:欣妈你的菜谱太多适量，新手鬼才知道是多少。😭😭好吧!以前就没想过要写菜谱好吗😁😁今天这菜谱是位厨娘很早点名要的，我也答应了，所以这菜谱是做好了准备的😁😁用料猪肘子(前肘)300g二荆...

用最少的调味料、最简单的方法做出最美味的冰糖肘子用料猪前腿肘子葱姜料酒冰糖八角桂皮老抽生抽冰糖肘子的做法材料准备好。大八角2-3朵就好，家里只有小八角，放了4朵，桂皮一片，冰糖若干，葱姜适量，老抽、生抽适量。肘子洗净...

这是小时候在奶奶家吃的一道菜，前两天心血来潮想自己做，但是发现网上这道菜的菜谱多是用五花肉，用猪肘子的很少见。所以决定把自己的菜谱分享在这里，让更多人体验不一样的味道。用料猪肘1个黄花菜150克葱花适量蒜末4瓣生...

去宝莱纳几乎必点的脆皮肘子，终于也能做出差不多的了。之所以叫做“大丈夫”，是因为我觉得用料粗暴精简，才称得上过瘾的纯肉料理啊。用料肘子一只生抽，料酒，盐，桂皮，面粉，椒盐大丈夫脆皮肘子的做法肘子洗净，抹上盐腌制1小时。...

没想到第一个菜谱居然是一时兴起+手机拍的。。难道是复习期间太无聊了吗。。能吃好多顿。每次十分钟啊哈哈。用料肘子一大块面条葱姜大料生抽老抽糖盐芦笋期末肘子面的做法前一天晚上把肘子+葱姜+大料+酱油+糖+盐统统...

用料肘子两块可乐半瓶煮肘子配料：干辣椒3根，花椒一小勺，茴香一小勺，丁香2根，八角一小块，桂皮3小片，月桂叶1片炖肘子配料：生抽4大勺，老抽1小勺，蚝油1勺，蒜蓉辣椒1大勺，冰糖3块，盐少许冰糖红烧肘子的做法将肘子解冻，大料备好。去血沫，...

疫情期间，家里人都馋肘子肉。用料蒜3-5瓣桂皮1块八角2个花椒10-15粒冰糖5-8粒料酒2-3勺姜3-5片老抽2-5汤勺生抽2-5汤勺盐1汤勺（生抽放的多，也可以不放盐）干辣椒2-4个香叶2-3片猪肘1个家常红焖肘子的做法买肘子的时候让店...

几个月前在女儿的小朋友家吃了她姥姥做的肘子，热情的女主人还让我们带了一只回家，那个香味，想想真的难忘，目前吃到过的最美味的酱肘子。我一边吃一边琢磨这里面的配料，然后请教阿姨家的秘方，终于昨晚八点女儿睡觉了，我和虎哥...

用料猪脚花椒红酒桂皮八角大葱干辣椒盐糖红酒炖肘子的做法鉴于是一个整个肘子，担心不容易入味儿，所以前一天晚上先把肘子表面用刀划几道十字口，用盐均匀的抹在肘子上，十字口里塞一些花椒，用红酒抹一遍，放在冷藏室里腌制一晚...

肘子一锅两吃，酱肉肉，骨汤汤。绝绝子😘用料前肘1个（焯水后890g）姜3片八角2个桂皮1大块冰糖15克酱油300ml料酒100ml酱肘子纯酱油版的做法肘子剔骨后，用面粉刷洗后浸泡，中间换几次水，不着急的可以等没血水后再做。此步骤主要去...

肘子买带骨头的大肘子，前肘！买的时候让人家把骨头剔下来。炖的时候把骨头和肘子肉一起炖！酱油，老抽，生抽，可多可少，看你想吃的口味可以加减！如果想吃热的，第八步以后直接出锅上盘！如果想吃凉的就把所有步骤做完！放进冰箱冷藏，不是...

回老家，带回一整个肘子。才发现没𠕇刀可砍，只好卤吧，没想到效果更好。现在的人，条件好丨不像小时侯过年才大鱼大肉。女人嘛，平时也经常吃炖猪蹄，补充㬵原蛋白。所以换一种做法也不赖用料猪肘子前腿一只柠檬2片花椒／干椒／八角...

每当节假日红烧肘子都是家宴常见的大菜,即使去饭店也会点上一个红烧肘子来增加气氛。今天这个脆皮烧肘子外香酥,里嫩软,不油不腻。吃腻了红烧肘子,这个肘子就是一个新的尝试。用料肘子一个盐适量五香粉少许黑胡椒粉适...

之前卤鸭翅家里人很爱吃，这次尝试卤个肘子，味道好极了用料肘子1个盐适量冰糖4-5块生抽2勺老抽2勺干辣椒5个八角2个花椒少许香叶3-4片桂皮2小块茴香少许甜面酱2勺家常版卤肘子，一口一口停不下来的做法肘子去骨洗净，将所有...

家里的老人爱炖汤，说是食材的营养经过炖煮都到汤里去了，所以汤是最养人的。特别是到了秋冬季节，鸡鸭鱼肉，萝卜、莲藕、芸豆、海带……老人便会变换着食材炖汤，于是也便养成了家人爱喝汤的习惯。没有合适的炖汤食材，洗点蔬菜...

用料猪肘子1个(约1600克)鸡蛋8个花雕酒1瓶(500克)大葱½根生姜1块大蒜5瓣八角2个香叶3片干辣椒3个冰糖约100克甜面酱1小勺(约20克)黄豆酱油1大勺(约100克)老抽少许盐少许富贵酒香肘子的做法猪肘子用喷枪烧去惨毛。烧...

不小心刷到吃播吃到这肘子，嘴馋了就动手自己做了！用料八角1个姜5片桂皮1块香叶2片料酒4勺盐适量老抽4勺冰糖2克生抽4勺猪肘子500克香菜1根小葱1根五香粉半小勺胡椒粉半小勺红烧大肘子的做法准备好材料：，1.猪肘子洗干净，锅...

对于爱吃肉肉的同学来用料肘子煮鸡蛋5冰糖10葱20姜20八角10啤酒1罐酱豆腐10酱焖肘子的做法用水焯一下，抹上老抽酱油，放置10分钟总冰糖炒糖色，放上葱，姜，八角，啤酒，酱豆腐等调料把肘子放入锅内，盖上盖子，汤开后，小中火开始炖上，过...

用料老抽2勺料酒3勺姜6大片盐适量白酒3勺黄豆酱4勺生抽4勺花椒面3勺白糖2勺辣椒面依据个人口味添加脆皮肘子-烤箱版的做法四斤这周子一面切开这样更容易入味放入👆调料腌制6小时以上进入蒸锅蒸90分钟蒸好的肘子正常是...

时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：1个用料猪肘子（后肘）1个生姜2片大蒜15g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖3g五香粉1g孜然粉1g白醋5g空气炸锅脆皮肘子的做法肘子冷水入锅，加入姜片，焯水至大量浮沫漂出后捞出。在肘子表面划几...

吃肘子会觉得胶质不足，吃猪蹄会觉得肉块不够，那，就组合一下吧。红烧之后还能怎么再加工？一个是烤一会儿，一个是刷上浓缩后的红烧酱汁，配上白芦笋，作为主菜，是个好选择。用料白芦笋每人份4,5根玫瑰盐肘子，猪蹄各一个，切开新鲜香...

我个人比较喜欢这样的原味猪肘子，可以蘸酱油蒜泥吃，很美味。看到都是酱肘子的菜谱，所以自己来建一个这个简单原味猪肘子的菜谱，喜欢这口味的可以试试用料肘子花椒10多粒八角大料2粒三片姜两段大葱不用放盐简单的原味猪肘...