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用料
海苔炒虾的做法
虾洗净控干,(闲的话可以剪去虾枪挑去泥肠)
锅中热油,炸到金黄,出锅
另起一只干净锅,底油爆香葱蒜末,放入撕得细碎的海苔和炸好的虾,稍微翻翻锅,盛盘
小贴士
炸虾时如果想省油的话,分成两部分或三部分炸。炸好后再把所有回锅微炸一下即可
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