海苔虾滑
材料简单方便
用料
虾 | 15只 |
海苔 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
豆豆 | 适量 |
盐 | 适量(放咸小虾米可以不要盐 |
葱 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
姜粉 | 适量(没有可以不放 |
虾滑海苔饼的做法
自制虾滑
翻冰箱发现有鱿鱼,就一起加了一些(虾和鱿鱼洗干净后,吸干水分很重要
自制虾滑=虾+鱿鱼+蛋白+白胡椒+姜粉+盐放入胡萝卜+豆豆+葱(可以加的东西很多,估计自己的喜好就好,胡萝卜豆豆焯水,吸干水份
在海苔上摸上调好虾滑
滴几滴油,猪油或者其它油都可以,煎到两边都金黄即可不用紫菜,可以直接抹上调虾滑剩下的蛋黄
小贴士
紫菜面要注意不要糊掉,紫菜变色即可