美味的孜然版烧麦简单做法,孜然版烧麦做法大全

我绝对不承认，原来是要放五香粉，不小心，撒成孜然粉，成就别样惊喜的味道。特此记录并分享。

用料  

孜然版烧麦的做法  

1. 事先泡糯米4-5小时，然后蒸20-30分钟备用。
   
   虾仁干切碎下锅翻炒

2. 加肉糜翻炒

3. 加洋葱粒翻炒

4. 加香菇末，木耳末，玉米翻炒。
   加入适量盐，生抽，耗油，白胡椒粉，孜然粉(稍多)，白糖，料酒，翻炒
   芝麻油提香，可以不放

5. 下蒸好的糯米，炒均匀

6. 打出，准备开始包。

7. 饺子皮擀薄。
   烧麦是最好包的，可以露馅，所以发动了儿子帮我包。嘿嘿。

8. 冷水上屉，大火蒸15-20分钟。关火后不要马上关掉。闷5-10分钟。
   
   美味！他爸，他儿子，她婆婆，她公公，一致觉得好吃😋