孜然青椒(伪烧烤)的烹饪做法，大厨教你详细做法

别人：大金链子小手表~一天三顿吃烧烤~♪(^∇^*)
我：金链没有，手表没有，连烧烤都是伪的ಥ_ಥ

但！是！虽然咱寒碜了点儿，可咱下饭啊！尤其往饼里那么一夹，满足程度也不低于烧烤嘛！(忽悠，接着忽悠)

用料  

孜然青椒(伪烧烤)的做法  

1. 青椒洗净切成粗丝，葱切葱花

2. 热锅凉油，爆香葱花

3. 下青椒丝，翻炒

4. 翻炒到青椒有点软了，加入生抽，继续翻炒一会儿，到快要熟了的时候，加醋，再炒十几秒，成熟。
   💡生抽和醋的量根据自己口味调节。我爱吃醋(不，不是那个意思)，就多放了一些，大概是1份的生抽加2份的醋。
   💡因为是一人餐，菜少，只放生抽就足够咸了，所以没有放盐。

5. 炒熟的青椒蔫吧成这个样子了。
   关火，立即趁热撒上孜然粉，翻拌均匀，就可以装盘啦~
   我大概放了半矿泉水瓶盖那么多的孜然粉，很香哟~

小贴士

1.因为没有别的配菜，所以建议选择不怎么辣的那种青椒来做这个菜。如果实在怕辣，可以先准备一杯牛奶放一边。(吃辣狂魔请忽略此条)
2.强烈推荐搭配烧饼！把饼划开把这个菜夹进去，吃吧，超级满足！