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虾米花蛤蒸蛋羮的做法步骤详细图,操作简单味道好

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虾米花蛤蒸蛋羮的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

虾米
蛤蜊
鸡蛋
葱花
精盐
枸杞

虾米花蛤蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羮的做法  

  1. 1、虾米切碎,放料酒里浸泡10分钟;蛤蜊洗净,用开水汆烫片刻,使壳打开;枸杞子洗净。

  2. 2、鸡蛋磕入碗中加精盐打成蛋液,加虾米和蛤蜊,加少许温水,放入葱花、枸杞子,大火急蒸至蛋羹熟即可。