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8寸普通方模的古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.18W
8寸普通方模的古早蛋糕的做法步骤图

这个是根据幸福de眼泪老师的方子,减了40%的量,老师用的是学厨的加高模具,我懒得弄纸板,就减了量,这里只用作记录。

用料  

细砂糖 24克
蛋黄 72克
蛋白 108克
牛奶 61.2克
玉米 45克
低筋面粉 63克
0.6克
蜂蜜 34.2克
柠檬汁 几滴
奶粉 13.2克

8寸普通方模的古早蛋糕的做法  

  1. 过程方法同老师的方法

TAG标签:#方模 #蛋糕 #古早 #
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