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美味的正宗猪脚醋简单做法,正宗猪脚醋做法大全
美味的正宗猪脚醋简单做法,正宗猪脚醋做法大全
美味咖
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用料
猪蹄 | 1只 |
姜 | 20片 |
鸡蛋 | 10个 |
盐 | 15克 |
甜醋1瓶 | |
正宗猪脚醋的做法
前腿猪脚,鹌鹑蛋,鸡蛋,老姜洗净待用
致美斋的甜醋,味道正,价格优惠
冷水煮开鹌鹑蛋和鸡蛋
猪脚煮开过冷水
过冷水,猪脚会更有弹性
大火老姜煮
大火煮开,转小火炖
20分钟后放鹌鹑蛋和鸡蛋
慢火炖30分钟,完美出锅
小贴士
记得猪脚过冷水
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