用料
| 鹅肝 | 2只 |
| 香菜 | 5-6棵 |
| 油辣子或者辣椒粉 | |
| 蒜泥 | 少许 |
| 美味鲜酱油 | |
| 味精 | |
| 白糖 | |
| 米醋 | |
| 香油 |
香菜拌鹅肝的做法
鹅肝切片，香菜切小段；
将鹅肝、香菜放在一个容器里，放蒜泥、油辣子、酱油、味精和少许的米醋、白糖，用筷子拌匀，装盘，淋上少许香油即可。
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美味的香菜拌鹅肝简单做法,香菜拌鹅肝做法大全
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