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清明节必吃
用料
咸蛋黄肉松菠菜团的做法
糯米粉、粘米粉混合,用开水拌匀,加适量栗米粉,开水上锅蒸25分钟。稍晾后加菠菜汁揉匀~
红豆馅
咸蛋黄混肉松
取一虎口大小菠菜汁团,揉开,加上适量咸蛋黄和红豆,再慢慢收口,最后用保鲜膜包好,放冰箱冷冻。2—3天内吃完为佳。
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