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南瓜饼之冷冻-电饼铛(无油版)简单家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-19
用料糯米粉适量南瓜泥适量芝麻馅料适量南瓜饼之冷冻-电饼铛(无油版)简单家庭版的做法选择水磨糯米粉选用新鲜的南瓜蒸制将炒至好的芝麻跟红糖一起磨成芝麻粉,香的鼻子要掉了啊,哈哈将刚蒸出来的南瓜泥跟糯米粉混合,切记,不...
冷冻米快手皮蛋瘦肉粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-09
做了这么多年皮蛋瘦肉粥,我觉得用两种米最适合,一个是圆粒大米给粥增稠,一种是东北大米给粥增香。用料食材:东北大米、珍珠粥米、皮蛋、里脊肉、香葱、食盐、鸡精冷冻米快手皮蛋瘦肉粥的做法比较容易熬煮的方法,就是两种米...
冷冻红烧鲫鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-02
老公喜欢冷冻后的红烧鲫鱼。✌(՞ټ՞)✌用料带子鲫鱼3条葱姜蒜辣椒八角香叶适量冷冻红烧鲫鱼的做法市场买新鲜活鱼让卖家处理干净。鲫鱼两面分别划刀,方便入味,每面有三刀即可。油锅热后,放一个八角,两个干红辣椒,若干蒜...
薯条🍟(无需冷冻即吃即做)百分百成功版的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-06
薯条是男女老少都爱吃的一样小吃,去外面吃不放心!外面的小吃店质量没有保证口感也并不能算好,今天楼主给大家带来的是自制薯条无需冷冻的,这个方法是楼主自己研制出来的方便,快捷做出来的薯条满满的都是土豆的香味想想是不...
「冷冻1个月」有效囤菜:春笋的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-19
日本人处理竹笋的特点:(1)用米糠(2)带皮煮(3)放辣椒视频食谱:附两种竹笋料理【米糠的作用】1.处理苦涩味:钙和氨基酸的作用2.引出美味:脂肪和氨基酸的作用3.防止氧化:糖分的作用4.软化:米糠中的酵素效果【带皮煮的理由】1.为了美...
包子(生胚冷冻)的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-06
用料南瓜适量面粉适量酵母4克包子(生胚冷冻)的做法包好后醒发至明显变大,放冷冻冻硬后分装按照正常包子蒸法,不必提前解冻...
冷冻后的莴笋,炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-07
有效的保存方法确实能保持新鲜度,莴笋保存的方法前面教程已发过,处理后冷冻了一个多月,今天拿出来炒肉,明显能感觉到味道非常nice!小厨亲测,有效有效有效!莴笋具有清热、解毒、降血脂之功效。肉具有滋阴、补肾、益气质功效。...
大理石芝士(冷冻篇)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14
本配方两种做法:烘烤法(不放吉利丁片、淡奶油不打发)和冷冻法模具:6寸慕斯圈(底部铺饼干碎)用料芝士337g糖85g全蛋56g酸奶20g吉利丁片1片淡奶油56g大理石芝士(冷冻篇)的做法隔水软化搅拌至无颗粒加入糖搅拌均匀加入全蛋搅拌均...
韭菜鸡蛋饺子(附冷冻小技巧)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
这个菜比较简单,每次我会多做一些,放入冰箱,这样下次想吃就可以吃。用料鸡蛋8个韭菜250克香菇10朵盐适量克芝麻油适量耗油适量花椒油适量鸡精适量白胡椒粉适量韭菜鸡蛋饺子(附冷冻小技巧)的做法鸡蛋先炒好,不要太老,嫩一点,然...
糯香豆饭(冷冻法快速做烂熟豆饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-10
姨妈孕产都适合的香豆饭,还得快手简易,值得拥有哦!用料红豆一把薏米一把糯米一把芋头2个黑米一把红莲子10颗蜜枣2颗糯香豆饭(冷冻法快速做烂熟豆饭)的做法各种豆洗净后放冷冻2小时以上取出冷冻的豆,微波高火2分钟左右,豆子基...
美味的冷冻芒果肉简单做法,冷冻芒果肉做法大全
10-04
我的最爱大台农,香味和甜度都超越其他品种的芒果,是芒果冰淇淋和不二清补凉的核心材料。但每年就上市那么一阵子,为了一直吃到它,必须囤起来!经本人试验,冷冻后的芒果肉与新鲜的无异,颜色一样,味道一样,起码做冰淇淋是合格的!用...
不用淋水冷冻!百分百成功的溏心蛋秘诀的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-04
减脂期间最爱吃糖心鸡蛋,找遍了所有下厨房菜谱,也没有一个很好的方子,很多需要冰块还有包纸不要太麻烦!于是我通过朋友哪里听到了一个秘诀,百分之百可以做出成功的糖心蛋。而且非常快手,给我七分钟,我给你一个完美的溏心蛋!现...
蔓越莓饼干(不用冷冻)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-25
今天想消灭剩下的蔓越莓,于是自己改了下配方,依旧好吃。用料蔓越梅干95g无盐黄油125g低筋面粉200g鸡蛋一个糖少许蔓越莓饼干(不用冷冻)的做法黄油室温软化。将糖加入软化的黄油,搅拌均匀。将鸡蛋打成蛋液,加入黄油搅拌均匀...
包子—冷冻面团版的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-26
很少做包子,因为不喜欢做馅。用的之前揉好冷冻的面团。包子馅是妈妈包饺子剩下的馅料,肉少菜多,还加了豆腐干。丑丑的包子用料面粉200克水100克干酵母2克蔬菜豆干馅适量包子—冷冻面团版的做法将冷冻面团从冷冻室移入冷...
分装冷冻肉馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-22
每次绞好肉馅后,都会分成若干小份儿,用保鲜袋分装好,放入冰箱冷冻室里。用的时候特别方便。用料肉馅保鲜袋分装冷冻肉馅的做法绞好的肉馅根据自己的情况,分装在保鲜袋里。...
冷冻面包有妙法的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-06
对于喜爱烘培面包的吃货们,一定要看到这则小贴士哦。虽说平时面包不建议冷冻,但是若是遇上特殊情况,比如说剩余太多,或是朋友做客没有时间准备等等,都可以选择冷冻面包,吃的时候解冻就可以了。那么如何深度冷冻面包呢?用料...
冷冻smoothie菠菜泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-20
qiao健康菠菜泥菠菜其实是超级健康的蔬菜富含钾铁镁维他命C但是菠菜有很高的草酸去除草酸就很重要根据YouTube上的医生Dr.EricBergDC1.可以蒸但又不要蒸太过会流失营养2.加入柠檬汁3.吃柠檬酸钾补剂(医疗上用来控制肾...
冷冻土豆变身好吃的高仿KFC土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02
土豆吃不完怎么办?怎么做土豆泥好吃又简单?KFC土豆泥怎么做?用料土豆若干个盐适量牛奶适量黄油适量糊蚝油10g左右淀粉10g左右黑胡椒粉5g左右清水半碗冷冻土豆变身好吃的高仿KFC土豆泥的做法蒸几个土豆,大厨带皮煮,我就去皮...
玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-27
用料无盐黄油75韩国细砂糖45g好时巧克力粉20g黑松露巧克力2颗鸡蛋液15g面粉115g炼乳5g(自行添加)玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!的做法将黄油隔热水融化,然后导入糖用打蛋器搅拌至融化!再放两颗黑松露(依旧隔...
冷冻吐司披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-28
用料番茄膏勺培根片马苏里拉克车达芝士冷冻蔬菜玉米胡萝卜豌豆冷冻吐司蛋黄酱冷冻吐司披萨的做法冷冻吐司表面喷/刷极少量的水,培根也放上烤盘,烤箱180度3-5分钟。水不能多,否则吐司会软。一片培根刚好可以铺一片吐司。...
一次解决大量大蒜的冷冻蒜蓉大法的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
可以消耗大蒜。可以避免大蒜发芽。可以长期使用大蒜。用料大蒜一次解决大量大蒜的冷冻蒜蓉大法的做法1,大蒜去皮,打成蒜蓉,带点大颗粒,口感更自然。也可以加入一些油和盐调味,也可以不加。2,放在小塑料食品袋里,拍扁、去除多...
牛油果果昔(附冷冻牛油果小技巧)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-11
我妈说以后再有牛油果再也不要给她了!她说品尝不了这个东西!味同嚼蜡!我呢,又是乳糖不耐患者。从小喝奶吐奶…我不爱奶昔,我妈不爱牛油果…所以偶然的研制出牛油果果昔!成品约为360ml,180ml杯子两杯量用料牛油果1/4只柠檬汁2...
美味的冷冻也可以简单做法,冷冻也可以做法大全
02-05
自用记录尽量减少风味损失前提下的一次多份省时备菜冷冻招用料盒子n只冷冻也可以的做法米馒头是可行的。新鲜的买来进冷冻,三天后丢锅里煎了味道没啥区别。就是解冻会比较慢。小火煎一面然后翻面关火捂着,摸点另外事情,...
夏威夷pizza(附饼底冷冻法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
以下面饼用量做出来是薄底pizza,喜欢厚底的按比例酌情增加饼底用量我没有用pizza盘,是直接在烤盘上烤的,尺寸约为8寸因为做饼底比较费时,所以我都是一次做几个饼底,现吃一个,剩下的冷冻起来,以后随吃随取,非常方便。冷冻饼底...
手撕椰蓉面包(冷冻式)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-18
此方子和图全部来自于哈奇0328的微博,她没有在下厨房里写这个菜谱。只是我不会转载,有亲又说让我告诉她们做法。额,这个可不是三言两语一下子能说清的,所以就笨笨的一幅一幅照片截屏下来。真的很笨啊。又因为自己做的丑,所...
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葛根粉桂花水果羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
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家庭版奶酪棒👍👍👍浓浓的芝士味超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
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