春饼～陪你一起走过夏天的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

春饼～陪你一起走过夏天的做法  

1. 面粉中倒入3克盐，温水（大约50度）和成面团

2. 用保鲜膜包裹炀10分钟

3. 10分钟后，打开保鲜膜，取出面团，搓成长条分成均等的剂子

4. 擀成饺子皮大小，每个剂子刷上油叠好！静置20分钟

5. 20分钟后，拿出饺子皮大小的剂子，用擀面杖擀成圆形薄饼

6. 放在蒸笼蒸15分钟，拿出后乘热撕开！完美的春饼出来啦！

7. 完美的春饼搭配粉丝！

小贴士

剂子擀成饺子皮，可以5个叠成一摞，静止20分钟后，5个一起擀成薄饼