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在永辉买了一只鸡,大妈送了一盒鸡血。那么,鸡炖上了,血就炒它
用料
香辣炒鸡血的做法
姜切丝
辣椒切圈
小葱切较长的段,也可以试试韭菜,会更有味道
血切小块,冷水下锅,焯水后多煮个五六分钟
多放点油,比你认为的多更多一点(用苹果的语文水平来写,就是。比多更多)。下姜蒜辣椒爆香,在下豆瓣酱炒出红油。下鸡血,炒香。加酱油,鸡精,一丢丢糖提鲜。
出锅
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