美味的肉哨葱油面简单做法,肉哨葱油面做法大全

用料  

肉哨葱油面的做法  

1. 
   1  煮葱油:  热锅放入适量油，将洗净的葱白切成小段，并放入锅中，用中小火炸葱白到有点焦黄就捞出备用。。油留在锅中。
   
   2  将辣椒粉跟拍碎的大蒜放入碗中，用刚才炸香葱的热油一勺勺淋入碗中，一边倒一边搅拌不让它焦掉。。拌匀即可。。备用。

2. 煮肉哨:  热锅放油，将大蒜拍碎，入锅中稍稍炒香，即放肉末进锅中翻炒到肉末变色，放入调味料翻炒均匀，加入炸香的葱头，再加半个小饭碗的水，小火熬煮开，收到剩下三分之一的汁，即可关火盛出。。
   
   煮肉哨的同时，可以另起一灶台，烧开一锅水，将挂面入锅中煮熟（适合自己的软硬度），捞出装盘中，撒上一把切成颗粒的葱绿，淋上适量辣椒油，盖上一大勺肉哨跟汤汁，即可享用香喷喷的葱油面咯！！

3. 还可煎上一个荷包蛋

4. 不要吃了一碗还想一碗哦！😃😃😃😃