秋冬季节比较适合萝卜骨头汤，营养又美味！比较简单的一种功夫汤！煲汤后的猪骨肉可以剔下来沾三合油吃！味道也是一级棒！
用料
| 猪筒骨「棒骨」 | 一根 |
| 白萝卜「小一点的」 | 1根 |
| 姜片 | 2片 |
| 葱 | 两段 |
| 红枣 | 5颗 |
| 枸杞 | 20颗 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
萝卜骨头汤的做法
新鲜的猪筒骨也称棒骨，从中间敲断，冷水下锅焯一下！洗净备用！
![萝卜骨头汤的做法步骤图，萝卜骨头汤怎么做好吃 第2张]( "萝卜骨头汤的做法步骤图，萝卜骨头汤怎么做好吃 第2张")
红枣，枸杞洗净，葱切断，姜切片
![萝卜骨头汤的做法步骤图，萝卜骨头汤怎么做好吃 第3张]( "萝卜骨头汤的做法步骤图，萝卜骨头汤怎么做好吃 第3张")
骨头，葱姜红枣枸杞，一起下锅，我一般用砂锅煲汤！大火烧开，小火煲两个小时左右！猪骨很容易出味，一个小时也可以！
![萝卜骨头汤的做法步骤图，萝卜骨头汤怎么做好吃 第4张]( "萝卜骨头汤的做法步骤图，萝卜骨头汤怎么做好吃 第4张")
白萝卜切块，汤出锅前半小时加入即可！
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出锅撒上盐，白胡椒！喜欢香菜，香葱的也可以切碎放一点！
![萝卜骨头汤的做法步骤图，萝卜骨头汤怎么做好吃 第6张]( "萝卜骨头汤的做法步骤图，萝卜骨头汤怎么做好吃 第6张")
小贴士
我一般在焯骨头的时候，另一个灶烧上煲汤的水，这样温水下锅骨头更容易出味！
