牛油果这样吃,口感特别清新。前阵子入了一些牛油果,孩子很喜欢吃,让早上也给他来一份拌了糖的牛油果,冰箱里还有2条黄瓜,用黄瓜卷上牛油果,口味很清新,造型也好看
用料
牛油果 | 1个 |
黄瓜 | 2根 |
糖粉 | 10克 |
芒果 | 半个 |
牛油果黄瓜卷的做法
准备好材料和份量
黄瓜洗净后用瓜刨刨成长条
牛油果纵向对半切开取出果核,分享一个选牛油果的小方法,牛油果比较竖长的,果核比较小
牛油果肉挖出来,加上10克的糖粉
用勺子把牛油果肉按压成果泥
取一条黄瓜,放上适量的牛油果泥,右边留一点不要抹
黄瓜从左往右卷起来,用牙签固定
芒果对半切开,划田字格,不要划太大,跟黄瓜卷的直径差不多就可以了
把切好的芒果肉放到黄瓜卷上装饰一下
早餐上的水果,作为辅食添加也很不错呢
小贴士
1.黄瓜上抹牛油果泥不要抹太多,右边留一小段封口
2.不喜欢甜的可以不加糖粉