喜欢蕃茄味的看这里w 简单而且好吃!
自己无聊的时候乱加东西发现挺好吃就来发了!
用料
番茄 | 1个+半个 |
鸡蛋(可有可无) | 2个 |
高丽菜 | 1/4左右 |
大蒜 | |
玉米粒罐头 | |
乌冬面 | |
水 | 一大碗 |
白胡椒粉 | 少许 |
糖/盐 | 少许 |
肉桂粉(可有可无) | 少许 |
番茄酱(可有可无) | 两大汤匙 |
番茄汤乌冬面(速度)!的做法
先把材料准备好!然后先把番茄切丁待用
切完后往锅子里倒水!差不多1/5~1/6满就好要不然面会太软(个人不喜欢太软~)
然后开中火~大火让水滚等水的时候把酸切碎然后拿如图的锅子加油爆香到金黄色(蒜头越碎越好)建议不要用平底锅毕竟是要做成汤的hhh
这个时候水应该滚了!把面放进去然后把锅盖盖起来~
等的时候把高丽菜切丝,一半的番茄先丢进去炒,不用炒很久 然后就把鸡蛋打匀丢到锅里和番茄一起!都混合之后就开中火至小火把剩下的番茄丢进去稍微混合
把高丽菜丢进去,这个时候乌冬就差不多好啦!把乌冬放到番茄锅里再搅拌一下放入调味(按个人喜好)觉得差不多就好啦把那碗水倒进去盖锅盖再继续搅拌!不搅拌的话乌冬会黏锅
按照个人喜好把面/汤/料放到大碗里~把玉米粒放上去就可以吃啦~!
小贴士
*注意注意*
有什么看不懂欢迎留言030
加水的时候慢慢加!然后水差不多够了就好要不然番茄味会被冲淡!
好好享用~有意见欢迎留言(重要的事要说两次!)
初稿多指教~