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番茄汤乌冬面(速度)!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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番茄汤乌冬面(速度)!的做法步骤图

喜欢蕃茄味的看这里w 简单而且好吃!
自己无聊的时候乱加东西发现挺好吃就来发了!

用料  

番茄 1个+半个
鸡蛋(可有可无) 2个
高丽菜 1/4左右
大蒜
玉米粒罐头
乌冬面
一大碗
白胡椒粉 少许
糖/盐 少许
肉桂粉(可有可无) 少许
番茄酱(可有可无) 两大汤匙

番茄汤乌冬面(速度)!的做法  

  1. 先把材料准备好!然后先把番茄切丁待用

  2. 切完后往锅子里倒水!差不多1/5~1/6满就好要不然面会太软(个人不喜欢太软~)
    然后开中火~大火让水滚

    番茄汤乌冬面(速度)!的做法步骤图 第2张
  3. 等水的时候把酸切碎然后拿如图的锅子加油爆香到金黄色(蒜头越碎越好)建议不要用平底锅毕竟是要做成汤的hhh

    番茄汤乌冬面(速度)!的做法步骤图 第3张
  4. 这个时候水应该滚了!把面放进去然后把锅盖盖起来~

  5. 等的时候把高丽菜切丝,一半的番茄先丢进去炒,不用炒很久 然后就把鸡蛋打匀丢到锅里和番茄一起!都混合之后就开中火至小火把剩下的番茄丢进去稍微混合
    把高丽菜丢进去,这个时候乌冬就差不多好啦!把乌冬放到番茄锅里再搅拌一下放入调味(按个人喜好)觉得差不多就好啦

  6. 把那碗水倒进去盖锅盖再继续搅拌!不搅拌的话乌冬会黏锅

  7. 按照个人喜好把面/汤/料放到大碗里~把玉米粒放上去就可以吃啦~!

小贴士

*注意注意*
有什么看不懂欢迎留言030
加水的时候慢慢加!然后水差不多够了就好要不然番茄味会被冲淡!
好好享用~有意见欢迎留言(重要的事要说两次!)
初稿多指教~

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