疫情严重，每天和爱人呆在家里一日三餐随性简单。
昨日晚餐：二米粥（小米、大米）+香干炒尖椒。
感觉素炒香干也不错😊记录下来，做为自己的一道家常菜🌹
用料
| 豆干 | 三块 |
| 尖椒 | 2个 |
| 郫县豆瓣酱 | 一汤勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 两汤勺 |
| 油 | 适量 |
香干炒尖椒的做法
大勺烧热加食用油，爆香姜末、葱花、郫县豆瓣酱，加入香干翻炒，加入适量清水炖一小会（1-2分钟）看水快靠干加入尖椒翻炒、加入生抽翻炒均匀出锅装盘。
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小贴士
超级简单快手😊
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美味的香干炒尖椒简单做法,香干炒尖椒做法大全
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