用料
小干鱼 | 80克左右 |
尖椒 | 2个 |
老抽 | 适量 |
食盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
尖椒小干鱼的做法
先把小干鱼用开水泡软(5分钟即可)之后把水控干备用。
把尖椒切成小圈。
起油锅,等油7成热时下尖椒炒香,然后放入小干鱼 和尖椒一起翻炒片刻(1分钟),再放入适量食盐翻炒,最后放入一点老抽翻炒均匀即可出锅。
用料
小干鱼 | 80克左右 |
尖椒 | 2个 |
老抽 | 适量 |
食盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
尖椒小干鱼的做法
先把小干鱼用开水泡软(5分钟即可)之后把水控干备用。
把尖椒切成小圈。
起油锅,等油7成热时下尖椒炒香,然后放入小干鱼 和尖椒一起翻炒片刻(1分钟),再放入适量食盐翻炒,最后放入一点老抽翻炒均匀即可出锅。