🔥超好吃的奥利奥雪媚娘的烹饪做法，大厨教你详细做法

很简单的做法…

用料  

🔥超好吃的奥利奥雪媚娘的做法  

1. 把准备好的糯米粉（其实并不需要雪媚娘专用的糯米粉，直接去超市买细糯米粉就可以了），玉米淀粉，细砂糖倒在碗里，然后加入牛奶搅拌均匀

2. 搅拌均匀以后，最好是过筛一下，这样更细腻~然后装入碗里，盖上保鲜膜，多扎几个孔，锅内水开上锅，隔水大火蒸17-20分钟

3. 20分钟以后拿出来，加入黄油，用刮刀搅拌一下，等凉些了再带一次性手套揉至黄油全部吸收，像上图这样，然后冷了以后，包入保鲜膜，冷藏30分钟~

4. 准备20克糯米粉炒熟，这个是待会擀皮防粘的~发黄就差不多了。

5. 准备奥利奥碎，我是拿我的奥利奥饼干去夹心碾碎的~超奈斯啊
   还有一步就是打发淡奶油，我用的雀巢淡奶油（使用前要冷藏12小时）然后中速打发至提起来有倒勾就👌了（我打奶油忘记拍照了）打完没用的话，先冷藏用的时候再拿出来~

6. 拿出冷藏的糯米团出来擀皮，大小随意就好，反正是自己吃，雪媚娘皮平铺放入一层奶油，上面撒一层奥利奥，然后封口~~不管是擀皮还是封口一定要撒些熟糯米粉，不然很黏啊……

7. 👌大概就是这样❤

小贴士

1.糯米粉不一定需要专用的，超市的细糯米粉就👌
2.不需要雪媚娘模具也可以，我就是自己包的。
3.不喜欢吃奥利奥的可以加水果
4.擀皮尽量不要太薄，不然封口的时候容易破皮