女儿不喜欢啃玉米,但是每次做成香甜软糯的玉米粑粑,却总会受到她的欢迎。
用料
玉米 | 1根 |
糯米粉 | 30克 |
绵白糖 | 10克 |
香甜软糯的玉米粑粑的做法
玉米叶尽量完整剥下来,切除头尾洗净
擦板放在盆里,将玉米擦入盆中(这步要小心手不要擦到)。
加入糖、糯米粉,搅拌均匀
用勺子舀入玉米叶上,摆放到蒸锅里。
红枣切片放上面做点缀,成品会有红枣香更好吃。
放蒸锅蒸20分钟即可。
小贴士
1,不喜欢吃太糯口感的,可以加入或换成面粉哦。
2,也可以加一点奶粉,做出来的玉米粑粑会有一股奶香味。