用料
寡蛋 | 1斤 |
小米辣 | 3-4两 |
蒜蓉 | 2勺 |
姜蓉 | 2勺 |
花椒粉 | 半勺 |
花椒 | 20颗 |
盐 | 1/4勺 |
生抽 | 1/4勺 |
味精 | 随意 |
安顺炒寡蛋的做法
先把寡蛋炒熟
炒熟姜蒜蓉
倒入寡蛋及所有材料
小贴士
1、寡蛋不可炒的过老,老了会难嚼。
2、多加一点抽寡会增加整体好吃程度。
3、胆小者不可尝试。
用料
寡蛋 | 1斤 |
小米辣 | 3-4两 |
蒜蓉 | 2勺 |
姜蓉 | 2勺 |
花椒粉 | 半勺 |
花椒 | 20颗 |
盐 | 1/4勺 |
生抽 | 1/4勺 |
味精 | 随意 |
安顺炒寡蛋的做法
先把寡蛋炒熟
炒熟姜蒜蓉
倒入寡蛋及所有材料
小贴士
1、寡蛋不可炒的过老,老了会难嚼。
2、多加一点抽寡会增加整体好吃程度。
3、胆小者不可尝试。