关闭→
当前位置:美味咖>菜式>创意菜>创意西红柿鸡蛋羹的做法步骤详细图,操作简单味道好

创意西红柿鸡蛋羹的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:3.08W
创意西红柿鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

原来是想做西红柿炒鸡蛋到无奈鸡蛋只有一个,没有诱惑力啊,一时兴起便有了这道小清新

用料  

鸡蛋 一枚
西红柿 一个
小葱

创意西红柿鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋要蛋清与蛋黄分离,蛋清用打蛋器打至起小泡(我是用了五支筷子打的,时间稍长一点,蛋清起白泡沫就好了,这影响不大),加入蛋黄和匀

  2. 西红柿热水小烫20秒去皮,切碎,加入鸡蛋中,搅拌,再加入小半碗水,调入盐,味精,花椒面,动物油,和匀!

  3. 放入2分钟揭开用勺搅拌一下,继续蒸4到5分钟加入葱花!完成

    创意西红柿鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
猜你喜欢