创意菜

秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。用料秋刀鱼4条白醋20克橄榄油20克白酒15克生抽15克海盐5克孜然粉5克胡椒粉3克椒盐...

用料盐2克泰森鸡翅根1盒抱儿菜5颗姜3-5片大葱1根挂菜炖鸡汤（娃娃头，抱儿菜）好喝不腻蔬菜汤，春节尝鲜解腻汤的做法抱儿菜洗净切块鸡翅焯水烧水放姜片，大葱，烧开后放焯好水的鸡翅，放料酒一勺，炖煮30分钟，（这时可以撇掉浮油，去掉姜...

4个人吃，我们这儿菜市场可买的东西实在少之又少，通常都是阿姨买什么我就煮什么~~用料猪蹄半只铁棍怀山500G排骨500G红萝卜1根青菜400G香叶5片老抽适量冰糖5粒花生2元八角2个没创意的晚餐的做法红烧猪蹄排骨炖铁棍怀山炒...

根据型男大主厨20130807期内容整理修改。水果和奶制品入中式菜略挑战心理接受能力，这个菜谱实验下来觉得还可以接受，从概念上来说基本上像松子鱼加上了菠萝油条虾的酱。在芒果的选择上，原菜谱使用的是台湾爱文芒果，我用的...

每个女孩都有一个公主梦……用料面粉适量酵母适量彩色面团适量火腿肠半根吉葩•创意公主馒头的做法颜色无所谓，自行搭配，但是眼睛👀答应我要用黑色，我忘记做黑面团了，咖啡色眼睛实在无神……丑先做下半身：切半根金锣王中王...

一般情况下做肠粉是用蒸的方法，但由于我没有工具，就改用平底不粘锅来做，没想到效果还真不错，口感很好，而且速度很快。用料粘米粉120克木薯粉80克油10克水450克配料1：生抽、鱼露、盐、水、蒜蓉一大把配料2：猪肉蓉、洋葱半个创...

用料香瓜蛇果虾仁鲜贝蟹肉棒西兰花胡萝卜鼠尾草蛋清白葡萄酒淀粉盐胡椒粉海味香瓜盅的做法香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器蛇果去皮、切V型花刀，摆放在香瓜周围，胡萝卜切菱形片，西兰花...

美食就是用心去烹饪生活！今天的这道菜，没有想到会如此的美味用料剩凉面一碗洋葱末适量杭椒圈适量大蒜末适量食用油适量香辣油适量创意煎面饼的做法面适量锅烧辣，放油，下面均匀撒上洋葱末，杭椒圈，蒜泥打一只鸡蛋，加入淀粉和水...

说起来，这次的虾托甚得我心，乍一眼看到，还一愣呢，面包耶？炸虾耶？呵，作为一个爱吃虾的烘焙人士，看到能和面包完美结合起来的鲜虾，还有什么抵抗力呢？用料厚片吐司2片虾仁300克大蒜2粒山芋60克姜10克太白粉1茶匙糖1/2大匙白胡椒粉1...

春天来了，万物细润，江南各地春笋🎋都冒出头，个个长的墩墩白白、肥肥嫩汁的，它有清热化痰；益气和胃、治消渴、利膈人胃的功效。用这时令素食搭配冬天晒☀️腌肉、春节时冰箱留下🐷肉，是开春春笋🎋上市季江南人的最爱👄。过年时...

煮过的土豆沙沙糯糯的再经过热油煎成脆皮配上喜欢的蔬菜撒上孜然和辣椒粉没有比这更神仙的土豆做法了！用料土豆口蘑鸡蛋洋葱大蒜午餐肉蔬菜土豆一锅端，焦香软糯大满足的做法食材全览土豆切块洋葱、口蘑、午餐肉切块土豆...

猪肉是我们日常吃的最多的肉，吃法基本已经被钻研透了，但今天Tony也钻研出一种好吃但又不油腻的做法，估计用同样食材这么做的还没有过，所以非常值得你一试。那么这道菜的灵感是怎么来的呢？有一次看到一种蔬菜，是小甘蓝，我想这...

30分钟快手菜，来自HellofreshHerb-SpicedBeef&JewelledCouscous用料-2人份/4人份先做小米饭：胡萝卜1根/2根大蒜末3瓣/6瓣西红柿1个/2个小菠菜/babyspinachleaves30克/60克阿拉伯小米couscous100克/200克Chickenstyl...

用料熟芒果600克去皮去核切块芒果卷，最爱芒果的做法1预热烤箱至100°℃。2将芒果果肉放入主锅，以10秒/速度10搅打成泥。倒入烤盘内，均匀得铺平。3放入预热好的烤箱，以100℃烤3-4小时。(芒果凝结成一体，不粘手即可)4从烤箱...

排骨有了荔枝的芳香，少了油腻感；荔枝减少了浓甜感，又保留了自身的清香。而且觉得有了荔枝这样美丽又纯洁的衬托，排骨的阳刚之气略显温存了些，真是完美的组合。用料小排适量鲜荔枝10几个葱段姜块料酒盐生抽或酱油蚝油荔枝酿...

再过不久就是万圣节了，按照“传统”，搞怪小点心又要做起来啦！话说这次这个木乃伊，唉，真是超萌啊！！“木乃伊”的“身体”就是火腿肠，“绷带”我用的现成的千层酥皮，“眼睛”用了花生酱。当然，您也可以根据手边的材料进行创作，自由...

转载自简单美味3.5cm，两个的分量用料南瓜（去皮）50~60g糖1小匙酱油1/2~1小匙芝士片或胡萝卜适量紫菜适量南瓜小黄鸡的做法南瓜去皮，切成7～8毫米厚，放入耐热容器包上保鲜膜用微波炉加热1分钟。（500w）拿出来后加入糖和酱油，一边搅...

羊肚菌有浓香，最宜与味道清淡的作料相配。外国人喜用羊肚菌做奶油浓汤，但中国人甚少以奶品入馔，我用自制的米汤汁和广东人喜爱的西洋菜来配。这道菜的构思是在西洋菜旁，用泰国香米饭加素高汤制成米汤汁,再和虫草花慢慢熬...

五一劳动节和孩子一起做美食，这个超级简单，亲们动手做起来吧！😊用料西瓜半个蓝莓适量食用色素笔《小蚂蚁搬西瓜》附制作过程的做法准备好材料西瓜切片摆入盘中。蓝莓对半切开摆入盘中用食用色素笔画出触角和脚。眼睛用酸...

用料鸡大腿2个铝箔纸2张糯米一杯200毫升左右胡萝卜1根火腿适量淀粉适量面粉适量生抽适量胡椒粉适量香油适量水1小碗糖适量盐适量[创意菜]鸡腿糯米卷的做法鸡腿洗干净拿厨房用纸吸干表面水分,然后拿厨房剪刀去骨断筋平...

用料蚕豆西红柿春笋洋葱香菇蚕豆的创意吃法的做法蚕豆皮剥去水开后放入蚕豆煮两分钟拿出准备好适量的面粉加入刚才煮过的蚕豆。开始和面和成一个面团然后做成一个个像小鞋底一样的小疙瘩放在水里煮到浮起来拿出备用热...

蛋羹也需要创意，可以是小猪，也可以是hellokitty呢！用料鸡蛋2个火腿1片海苔1片盐1/4小勺创意蒸蛋小猪蛋羹的做法把鸡蛋打入碗中，加少许盐、等量清水，用筷子搅拌打散，直至蛋白蛋清完全混合。蛋液过筛后，倒入蒸碗。蒸碗覆上保鲜...

五月是个浪漫的季节它还有个浪漫的名字叫做……MayIloveyou~用料鸡蛋5个蒜苗5根郁金香鸡蛋的做法鸡蛋凉水下锅，7分钟，然后关火。这样做出来的鸡蛋才有刚熟未熟的溏心蛋黄。郁金香橙黄色的花蕊就出来了。将鸡蛋剥皮，然后...

最合适电脑族食用的创意小点心——烤冰淇淋紫薯紫薯最健康的吃法，莫过于“蒸”，不过，偶尔地转改变下口味可以增加我们食紫薯的兴致，如把紫薯蒸后再烤，且用冰淇淋做馅，看似天马行空的一道烤冰淇淋紫薯，吃进嘴里却是实实在在的...

用料青椒虾仁肉糜香菇味好美蒜香粉盐糖料酒鸡蛋一个青椒酿三鲜的做法青椒洗净，切掉两头，用筷子将青椒里面的籽去掉虾仁、香菇剁碎，肉糜放入碗中，加一个全蛋，料酒，盐，糖，搅拌上劲将三鲜馅酿入青椒内油锅烧热，180度，将青椒放入，炸...