超级下饭—可乐鸡翅土豆盖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

儿子不怎么爱吃米饭🍚，可是每次做这个盖饭，他总能把米饭吃光光

用料  

超级下饭—可乐鸡翅土豆盖饭的做法  

1. 鸡翅解冻洗净

2. 土豆切块

3. 姜切片、葱切段备用

4. 蒸米饭

5. 锅中倒植物油

6. 加入姜爆锅

7. 加入鸡翅翻炒，为防止糊锅，加入少量温水继续翻炒

8. 倒入切好的土豆块，翻炒片刻，倒入可乐约300毫升

9. 开锅后加入葱段、大料、花椒，转小火，盖上锅盖炖20至30分钟

10. 炖20至30分钟后，翻炒一下，使土豆化开一些成为汤羹的感觉，开过加入适量盐，大火翻炒收汁

11. 浇入蒸好的米饭，即可