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「61」🔥菌菇午餐肉汤(白玉菇、蟹味菇)的烹饪做法,大厨教你详细做法
「61」🔥菌菇午餐肉汤(白玉菇、蟹味菇)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
白玉菇 | 若干 |
蟹味菇 | 若干 |
姜 | 2片 |
午餐肉 | 若干 |
鸡蛋 | 2个 |
调味 | 白胡椒、盐、酱油 |
【61】🔥菌菇午餐肉汤(白玉菇、蟹味菇)的做法
洗净双菇,姜切片,午餐肉切丝,鸡蛋摊成蛋饼后切条备用
小火慢慢煎出姜味,然后下双菇中小火炒软,加酱油翻炒至出水,然后倒入需要的水量,加午餐肉丝与鸡蛋丝,大火煮开(煮5min),加白胡椒和盐/鱼露调味。搞定!
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