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用料
海虾滑紫菜汤的做法
海虾剥壳挑虾线,剁成虾泥
虾泥加少量淀粉 胡椒粉 鸡蛋清搅拌,准备一小块头水紫菜
水煮开后放虾泥团,少量生量片,挤完虾团后继续煮两分钟,放紫菜,最后放盐调味即可。
美味虾滑紫菜汤就做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
小贴士
鸡蛋清用来拌虾泥,剩下的鸡蛋黄可以用油煎一下,切成条状,放汤里一起煮。
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