咸蛋黄肉沫蒸芋头的做法步骤详细图,操作简单味道好

换一种方法吃芋头，其实也是粤菜中的一款传统菜，家人都非常喜欢吃，还可以当主食～～～

用料  

咸蛋黄肉沫蒸芋头的做法  

1. 茘浦芋头1/3个切成手指大小，备用→_→

2. 用盐，油，少许白糖腌个底味→_→

3. 热锅倒入食用油，把肉沫翻炒一下，炒松点微微出油把金沙咸蛋黄倒入翻炒出香味→_→

4. 炒出香味后铺在香芋上面→_→

5. 大火上汽蒸15—18分钟，这个不是固定的哈，要看芋头的多少，粗细来分辨，自己撑握(^_^)→_→

6. 我这个刚好蒸了15分钟，拿出来香香哒→_→

7. 今晚我直接当主食吃(>﹏<)✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

小贴士

如果是用咸蛋黄做就要先蒸熟蛋黄，擀碎，炒出香味，有点麻烦，我是用味好美的金沙蛋黄粉做方便，注意事项——调味时不要放太多盐，只需要一丢丢腌个底味，不然当主食会……你懂的(^～^)