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一直觉得大辣椒(无辣味青椒)好看不好吃,水水的做出来不入味,但是切成丝炒出来竟然比切片入味好吃
用料
大辣椒(青椒)炒肉的做法
青椒切丝猪肉切片葱姜蒜切末
锅里倒油,油热后倒入肉片翻炒,肉片变色后倒入一品鲜,接着倒入葱姜蒜末和青椒丝翻炒,放入盐,十三香,翻炒至青椒塌架变软,沿着锅边绕圈倒入水淀粉,翻炒几下出锅即可
既好看又好吃
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