烧牛肉一定要选有筋的部位!牛肉都还不够,牛膝盖筋才最霸道!
用料
牛膝盖筋 | 500克 |
土豆 | 2-3个 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
橙皮 | 2片 |
姜 | 2坨 |
花椒 | 几粒 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
菜籽油 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
土豆烧牛肉(牛膝盖筋)的做法
烧牛肉一定要选有筋的部位!牛肉都还不够,牛膝盖筋才最霸道!
用料
牛膝盖筋 | 500克 |
土豆 | 2-3个 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
橙皮 | 2片 |
姜 | 2坨 |
花椒 | 几粒 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 适量 |
菜籽油 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
土豆烧牛肉(牛膝盖筋)的做法