「祖传」五花肉炖芸豆土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

【祖传】五花肉炖芸豆土豆的做法  

1. 备菜，和一壶热水。

2. 黄豆酱，东北大酱均可

3. 在家吃可以长长的 带盒饭建议掰短

4. 泡在水里不易氧化

5. 1⃣️五花肉下锅煸出油，下葱花、姜、蒜，炒出香味后放料酒、生抽。                                                         2⃣️放入芸豆、土豆、黄豆酱、糖继续翻炒，炒制芸豆变为深绿色。倒热水与芸豆水平。                             3⃣️开炖，炖到汤汁浓稠，放一丢丢盐，鸡精。出锅！

6. 大功告成装进饭盒

小贴士

黄豆酱是灵魂，一点点糖是提鲜。配白米饭绝了