关闭→
当前位置:美味咖>菜式>家常菜>爆炒腰花~肉嫩又下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

爆炒腰花~肉嫩又下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.46W
爆炒腰花~肉嫩又下饭的做法步骤图

做法简单易上手

吃起来开胃又下

光盘后觉得下次要买两个腰花才够吃,太美味了(๑✧∀✧๑)☀

用料  

猪腰 1个
1勺
3克
姜丝 若干
胡椒粉 2克
老抽 半勺
生抽 1勺
蒜苗 5根
青椒 1个
郫县豆瓣 2勺

爆炒腰花~肉嫩又下饭的做法  

  1. 步骤一:
    1.超市买腰花,让切掉里面白色的部分(这部分很腥必须除干净)

    2.腰花切成花条

    3.加入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、姜丝、盐,腌制15分钟

    爆炒腰花~肉嫩又下饭的做法步骤图 第2张
  2. 步骤2:
    1.锅中烧油,加热至起小气泡
    2.加入姜蒜爆香
    3.加入郫县豆瓣2勺

    爆炒腰花~肉嫩又下饭的做法步骤图 第3张
  3. 步骤3:
    1.下腰花爆炒一分钟

    爆炒腰花~肉嫩又下饭的做法步骤图 第4张
  4. 步骤4
    1、依次加入青椒、蒜苗翻炒
    2、蒜苗炒软后即可,起锅前加入适量盐

    爆炒腰花~肉嫩又下饭的做法步骤图 第5张
  5. 这个方法,腰花做出来真的很嫩,味道又下饭~(^з^)-☆

    爆炒腰花~肉嫩又下饭的做法步骤图 第6张

小贴士

推荐买两个腰花,真的太好吃了哇

TAG标签:#下饭 #炒腰花 #肉嫩 #
猜你喜欢