美味的大葱炖豆腐简单做法,大葱炖豆腐做法大全

好豆腐吃原汁原味的最好。

用料  

大葱炖豆腐的做法  

1. 豆腐切大块，大葱斜切大块

2. 锅内倒油，放入大葱，小火炒软。

3. 放入豆腐，轻轻翻炒几下，倒入热水，沒过豆腐大半高即可。放入盐，盖锅烧开，转小火。

4. 大约一刻钟，开盖，轻翻几下，出锅即可。

小贴士

1.千滚豆腐万滚鱼，小火炖易入味，同时将豆腐原味熬出来到汤里。
2.大葱炒软，吃口不亚于豆腐，不要用小葱代替。
3.留点汤汁，豆腐和汤同食，味道好。