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用料
家熬旱萝卜的做法
旱萝卜切丝备用
热锅,倒油,油热后,中火,放入大料,炸至有香味
放旱萝卜翻炒
炒至半熟,加入炖肉剩余肥肉及肉汤
放生抽和糖,加高汤,盖锅盖,改小火,熬5-8分钟。
至萝卜软烂,大火收汁,放盐、味精、鸡精拌匀盛出。
小贴士
此菜毫无讲究,给个参考,大伙儿看着做~~~
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